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NEU ab Ende Mai 2025

Liebe Gäste- und Naturfreunde!

Ab 3. März bauen wir für Euch um! Freut Euch auf ein neues Urlaubserlebnis im Naturhotel Fischerwirt! Ab Ende Mai 2025 könnt Ihr Euch über viele neue Highlights freuen:

  • Ganzjährig beheizter Infinity-Pool – Für pure Entspannung zu jeder Jahreszeit
  • Neues Restaurant, neuer Bar & Loungebereich – Für unvergessliche Abende

Unsere Rezeptionszeiten während der Umbauphase von 3. März bis Ende Mai 2025:
Telefon: MO bis FR 10:00 bis 20:00 Uhr
E-Mail: ganztägig unter info@fischerwirt.net

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Wenn Naturküche den Gaumen zum Tanzen bringt

Genussvolles ist unsere Leidenschaft

Wenn die Gaumenknospen unserer Gäste vor Freude aufspringen, die Augen ein kindliches Glitzern ausstrahlen - ja dann springt unser Küchenteam vor Freude.

Schmecken, riechen, spüren. Wir wollen die Sinne aktivieren, überraschen, fordern. Regionale Spezialitäten, österreichische Klassiker und internationale i-Tüpferl prägen unser Küchendenken. Garniert mit der Frische unserer Umgebung. Hier in der Faistenau ist die Natur noch in Ordnung. Und die Menschen auch.

Die Highlights unseres Fischerwirt-Kulinariums sind:

Frühstücksbuffet: umfangreich & belebend
Ob frisch zubereitete Eiergerichte nach Wahl, der Orangensaft aus der Presse oder die selbstgemachte Marmelade. Der Tag beginnt wie jeder Tag beginnen soll: mit einer Portion natürlicher Lebensfreude.

Wunderbare Mehlspeisen
Zaubert und kreiert Marietta in ihrer Patisserie - mit viel Freude und Leidenschaft.

Am Abend gibt’s ein Verwöhn-Menü
In unseren, für das Salzburgerland typischen Stuben, verwöhnen wir zum Tagesausklang einen 4-Gänge Gaumengenuss. Cremig-schaumige Suppen, liebevoll angerichtete Vorspeisen, saftige Fleischgerichte, fangfrische Fische aus den heimischen Gewässern wie dem Hinter- oder Fuschlsee. Vegetarisch und vegan kommt selbstverständlich direkt aus der Natur. Wir sind ja mitten drin. Bei Unverträglichkeiten findet unser Küchen-Team immer etwas Passendes für Sie.

Mit kreativ angerichteten Desserts machen wir auf einen wunderbaren Tag einen wohltuenden Deckel drauf.

Öffnungszeiten Gasthof/Restaurant:

Frühstück: 07.30 bis 10.00 Uhr  |  Montag - Sonntag
Küche: 11.45 Uhr bis 20.00 Uhr  |  Donnerstag - Montag

Ruhetage: Dienstag & Mittwoch*

Bei uns bekochen Sie die Chefin & der Chef persönlich, dazu verwenden sie hauptsächlich regionale Produkte.
Wir freuen uns Sie bei uns begrüßen zu dürfen und empfehlen Ihnen eine Tischreservierung.

*Für Gäste die bei uns wohnen ist das Restaurant auch an den Ruhetagen geöffnet.


Weiterführende Themen

27.12.2024 – 02.03.2025

3 Nächte AB € 395,- pro Person
7 Nächte AB € 871,- pro Person

Bei Bedarf mit…

Langlauf-Aktiv-Pauschale

Langlauf-Aktiv-Pauschale

04.01. - 13.01.2025
24.01. - 01.02.2025
22.02. - 02.03.2025

AB € 714,- pro Person

7=6 Winter-Traumtage

7 = 6 Winter-Traumtage
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